JÍDELNÍ LÍSTEK

 

Předkrmy

100 g  Míchaný hovězí tataráček, česneková topinka      160 Kč

150 g  Kachní rillettes, sladko-kyselý cibulový salát         120 Kč

 

Polévky

Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou   45 Kč

Polévka dle denní nabídky                     55 Kč

 

Saláty

200 g Mix salátů s kozím sýrem, pečenou červenou řepou a pomerančem 180 Kč

100 g Salát Caesar s kuřecím masem, slaninou a parmazánem 195 Kč

 

Hlavní jídla

200 g Kuřecí prso na grilu s bylinkovým máslem, gratinované brambory  229 Kč

250 g Kachní prso na grilu, vinná omáčka, dýňové pyré                     269 Kč

200 g Trhané vepřové maso v domácí bulce, červená cibulka, salát, kyselá okurka, rajče, čedar,

steakové hranolky   195 Kč

200 g  Hovězí burger v domácí bulce, opečená slanina, čedar, pikantní majonéza, karamelizovaná cibulka, steakové

hranolky           249 Kč

300 g Kachní čtvrtka, červené a bílé zelí, karlovarský knedlík                259 Kč

400 g Hovězí žebra pečená, silná masová omáčka, kvašená zelenina, domácí chléb  275 Kč

 

 Steaky

350 g Vepřový steak "Tomahawk", demi glace, opečený brambor   310 Kč

200 g Steak z hovězí svíčkové z mladého býčka, pepřová omáčka, batátové hranolky  339 Kč

 

Hovězí Rib eye steak, grilovaná zelenina, sestavte si sami, jak ho máte rádi:

 250 g    330 Kč           omáčka houbová  45 Kč

 350 g    430 Kč           omáčka pepřová   45 Kč

 450 g    530 Kč         omáčka demi glace 40 Kč

 

Dětské jídlo

120 g Kuřecí smažený řízek maštěný máslem, hranolky               145 Kč

 

     Přílohy

    Steakové hranolky                   55 Kč

    Batátové hranolky                    55 Kč

    Dýňová kaše                               45 Kč

    Brambory grenaille                   45 Kč

 

     Dezerty

6 ks koblížků, krém ze slaného karamelu                       85 Kč

    Dezert dle denní nabídky           65 Kč

 

Něco malého k pivu

Sklenice "Ďáblických" utopenců   85 Kč

Naložené sýry s červenou cibulí a olivami    130 Kč

 

Olivy z farmy pana Kotsopuluse z městečka Agros v bio kvalitě

100 g  Zelené s citronem a česnekem   90 Kč

100 g  Pečené "Kalamata"                     90 Kč

Slané brambůrky                                  45 Kč

Slané pikantní tyčky                             40 Kč

Mandle                                                  65 Kč